1.ISO22000認證簡介

ISO22000認證是針對食品行業在ISO9001認證基礎上加強管理的食品安全管理體系認證，旨在保證全球的食品安全供應。

ISO22000認證采用了ISO9001認證標準體系結構，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心，并將國際食品法典委員會（CAC）所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。

也可以說，ISO22000認證包括了HACCP認證，目前在國際上，各個企業執行ISO22000認證，并取得ISO22000認證證書，還行會再取得HACCP認證證書。也有食品行業的公司除了進行ISO22000認證，也進行了綠色有機食品認證和綠色食品認證

2.ISO22000認證流程

了解客戶的生產工藝初步確認HACCP關鍵控制點?溝通控制方式達到一致意見?簽訂ISO22000認證合同?進行ISO22000認證培訓?輔導建立ISO22000認證管理體系?按要求進行記錄?向ISO22000認證公司提交認證申請書?進行工廠審核?不符合項的整改?順利取得ISO22000認證證書

3.ISO22000認證的相關注意事項

確定好HACCP關鍵控制點

制定控制計劃

執行相關食品安全管理要求，建立ISO認證體系文件

相關的記錄得到實施